無無聊聊四圍行

女人天生愛shopping…………
哈!!買衫我就麻麻地，但買食物、用具、布、家品…………
絕對是我的喜好
無無聊聊又走去周圍貢
嘩!好抵呀！

散件睇……係三件好得意的盒

叠高睇…………係一個雪人

加閃光燈再睇…………係白色的雪人盒
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共港幣十元正
好抵、但唔知點用！哈哈哈（依D咪係女人囉!）

咸肉粽、花生粽、鹼水粽、水晶粽

每年這時候都會包很多、很多粽......
自從媽媽不再包粽後，每年我也擔起包種的任務....製出特別的粽子給他們吃！見到他們很歡欣的吃我會很快樂的繼續包粽 >-<
包粽我也算是熟手女工，以往是用2片粽葉包的....
今年要挑戰自已包粽技術.....（還有係……洗少D粽葉)
哈哈哈！昨晚一次過包了3種粽（我家老爺問我係咪超人嚟架？晚晚咁夜瞓………）

咸肉粽: 一塊葉放9種材料（我的最愛)

花生粽: 由硬琳口述的新嘗試、餡料很簡單,但很香

鹼水粽: 第一次整原來很簡單的（可惜粒粒紅豆有少許硬!)

水晶粽: 因為硬琳整得好靚、好靚精瑩通透引到我.....又整

很落口不錯，但末夠通透……已經再買材料再試！

再做朱古力花

上次的朱古力花因趕時間………充滿了水珠！！
今次有足夠時間，做定一些花朵以備不時之需
哈哈！一天啦……硬硬地

下次要用保鮮，減低摺紋

竹炭飽飽

近來沒有整包包！
原因整咗冇人食，加上我家少爺仔彈3彈4………
所以都咪鬼晒心機整比他食
就係因為咁，早餐他地兩仔爺自已唸好啦!我唔理
哈哈哈哈!就係咁某日仔仔就話竹炭包有益，想食！！！

好啦!你出到聲就整啦！………
譜譜都係跟Darling的菠蘿包，只係份量中加入竹炭粉……
攪拌過程中，發覺有些舔手（可能加了竹炭份、有小小分別）
再加多10~15g高根粉，再搓→待發酵1小時→排氣→分割→滾圓→放雪櫃→明早起床後回溫→再焗

搓好的麵團（鳴!心愛的斗斗比工人姐姐打爛咗！好心痛唔想掉……但都照用）

一小時候，發大了……

分成6份                                    明早取出回溫及掃蛋漿

其中兩件加了菠蘿皮、一件加了芝麻

很軟呀!哈哈哈！很好食……仔仔冇彈啦!（再彈以後冇得食）
不過黑色………我唔係好鍾意；但仔仔話唔夠黑

芝士波波

繼馬卡龍的不斷的失敗、再失敗………煮食的自信指數下降
早日行經A1……買了3隻〝芝士波波〞很好味………
哈哈哈！多謝兩位好Blog的譜譜………（他地整得好靚好成功）
所以很放心，因為譜譜成功率係十成的
但………
搓搓搓，有古怪！！芝士同粉團搓唔埋……
入爐後，完全冇起色!………30分鐘後！係一樣冇反應
究竟勿原因呢????
静思2日後…………咪就係冇落蛋，所以咁難搓！
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今晚又再玩〝芝士波波〞
今次醒啦!份量減半……………
搓搓搓（好黏手!）焗焗焗（比預定時間多出一倍）
唉!註定又失敗了………
好冇心機、好冇信心啦!!!
不過……免強都試一口吧！



個樣唔靚，但食落去……表皮脆、內裏軟身、有「趙」口

希望明天吃………感覺不是石頭般硬！（否則要停止再煮食）

雜、雜、曲奇

玩完蛋糕……又開始玩曲奇！！
因為答應請〝他〞吃曲奇餅，所以開工啦!
其實基本做法已掌握到………
是時候加些新元素玩玩先

竹炭杏片曲奇、合桃曲奇、綠茶曲奇、朱古力+原味曲奇、櫻粟子曲奇、芝麻+提子曲奇、原味杏片曲奇、紅莓曲奇。

旁邊的模便是自家製品，十分好用，不費分文，………

粟子蛋糕

相識差不多20多年的朋友生日，
作出我第一次及第一隻送給朋友的生日蛋糕……
很好記的日子10月10日……
還記得20多年前一個晚上，樓上的一對夫婦按門鈴送上半隻生日蛋糕給我倆一同分享；哈哈哈！原因係她生日………
自此以後大家便成為好朋友………
但20多年後的變遷很大很大，今年的生日她很孤單………
陪伴她的只有朋友！
我希望這特別的蛋糕能為她加上一點點色彩、點點快樂

翠兒是她最愛的卡通、粟子蛋糕是她的喜好（多得她仔仔的提示）

內涵是：蛋糕底+朱古力脆米+粟子慕絲+粟子粒忌廉+粟子茸+裝飾唧花(還有突出的翠兒）

第一次整多層次的蛋糕（好開心整到!）
第二次玩唧花（感覺比上一次好）
希望第三次玩唧玫瑰花、菊花………加油呀！！！