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2010年12月28日 星期二

聖誕大攪作–2010總結

從12月便開始計劃這個聖誕有甚麼玩呢!!但又要在18號前完成(因為大寶貝回來渡假!)
哈哈哈!有難度呢!………點知愈玩愈大呀!愈玩愈儍愈瘋狂
讓我回顧一下先

仔仔學校開Party,要帶食物回校……他答應做50件cupcakes
唉!他要求好好好好高
要試食先、看看那種口味好才大量生產……
點知反反覆覆做了四次才收貨…………

這些就是帶回校的cupcake………

聖誕節當然少不了聖誕老人、雪人、雪花啦!
總共做了9隻糖膏公仔(7隻送了比朋友,其中一隻移民到加拿大了)還留下2隻珍藏…………
最最最利害的是,買了3kg糖膏~~~可以慢慢玩啦!

聖誕薑餅是不可缺少的………
嘩!!!!前前後後用了差不多8~9斤麵粉焗餅餅(哈哈哈!係咪好大工程呢??)還有很多、很多畫了圖案薑餅,沒有影相留念

數數算……
工程最龐大莫過於這四棵樹、屋仔、圍欄吧!
做了很多個晚上,希望Winnie、Fian 、Maymay會喜歡這個睇得、聞得、食得的聖誕組合;當然做多一組比自已(希望可以保留一年以上)
………………………………………………………
唉!比預期時間慢了4天,不過總算順利完成
不過明天開始會努力造曲奇餅餅給囡囡帶回US………加油!

2010年12月23日 星期四

埾誕大攪作–2010(4)

唉!完成了60多件cupcak啦!
細寶貝拿了44件返學校開聯歡會(哈哈哈!好觸目
餘下的由大寶貝帶去朋友家,做飯後甜品!




2010年12月22日 星期三

聖誕大攪作–2010(3)

倒數!………還有2天就聖誕了
今年的目標:
4棵小樹連裝飾組件(尚欠自已一組末完成!!)


1棵大樹(由朋友自已裝飾)
55件cupcake連裝飾(餅完成……cream末做,明早送出)
2盒特大 icing薑餅(取消)

2010年12月19日 星期日

聖誕大攪作–2010(2)

距離聖誕還有5天,我的目標尚末完工需要加把勁了!!
4棵小樹連裝飾組件:進行中
1棵大樹、屋仔及聖誕老人:己送給朋友……

55件cupcake連裝飾:需要22號送出…………
2盒特大 icing薑餅:(末完成)
還有50件薑餅人仔:完成了70件





好好玩呀!多謝Winnie教識我很多icing技術………

2010年12月13日 星期一

聖誕大攪作–2010(1)

從12月開始就很忙、很忙……
尤其是認識了〝她〞令到我在整蛋糕過程中有很多得着,那份熱誠、衝勁、學習態度、沈醉、無私分享;總之我在她身上學到很多、很多………
還有趣的是3個傻人……齊齊玩,愈玩愈大!
哈哈哈哈!我鍾意呀!(可惜時間太少)
今年的目標是:
4棵小樹連裝飾組件
1棵大樹(末決定有冇裝飾)
55件cupcake連裝飾(我家少爺的order,唉!要求多多……好有壓力)
2盒特大 icing薑餅
還有50件薑餅人仔……
唉!我只有5天時間…………
下星期囡囡返HK!噢……冇時間啦!點算