唯一的方法是多多練習！！
先後做了牛、狗
接着做鼠、豬
讓我解構這隻粉紅豬吧!……
眼睛是靈魂之窗一點也沒錯，改一改即刻有不同的感覺！！
2011年10月19日 星期三
球體蛋糕模（五）
還記得第一次和Lucy家姐的約會（好深刻+好攪笑呀!!）
在荃灣的烘培店用HK$69.00買了一盒球體蛋糕模，真係又平又好用呢！~~~
早前大爺想給租客來一個驚喜，叫我做隻簡簡單單的蛋糕給〝大男生〞
我當然樂意啦!!
我完全沒有任何意念下，想起球體模……好掛住它！！
又係夜麻麻、冇〝皇〞管12點先至開工
焗好蛋糕底……
找、找、找，有4隻芒果（好香）…「芒果鮮忌廉蛋糕」啦！
但又不想做隻平平無奇及圓型的蛋糕……左思又想
〝叮〞他1985年出生……屬牛
哈哈哈! 黑白乳牛蛋糕愈做愈夜、愈玩愈顛、有點兒撐不住了………
3點半完工呢！！可以安安樂上床睡覺了
噢!!牛牛實在太可愛啦~~~~~
做做做……好似上癮呢!
記得同事19–10–2011生日，他常常車我返家……
我都要比小小謝意和驚喜給他的
哈哈哈!像狗又像熊蛋糕
唉!!都係懶冇起草圖~~~~
咦!!!我唸我真係上了癮呢!
我計劃要做一係列的『動物球體蛋糕』，今晚已經即刻繪畫了10隻動物草圖
牛→狗→貓→兔（這隻將會和Lucy家姐分享……還有是毛毛和妹妺呢!!）
在荃灣的烘培店用HK$69.00買了一盒球體蛋糕模，真係又平又好用呢！~~~
早前大爺想給租客來一個驚喜，叫我做隻簡簡單單的蛋糕給〝大男生〞
我當然樂意啦!!
我完全沒有任何意念下，想起球體模……好掛住它！！
又係夜麻麻、冇〝皇〞管12點先至開工
焗好蛋糕底……
找、找、找，有4隻芒果（好香）…「芒果鮮忌廉蛋糕」啦！
但又不想做隻平平無奇及圓型的蛋糕……左思又想
〝叮〞他1985年出生……屬牛
哈哈哈! 黑白乳牛蛋糕愈做愈夜、愈玩愈顛、有點兒撐不住了………
3點半完工呢！！可以安安樂上床睡覺了
噢!!牛牛實在太可愛啦~~~~~
做做做……好似上癮呢!
記得同事19–10–2011生日，他常常車我返家……
我都要比小小謝意和驚喜給他的
哈哈哈!像狗又像熊蛋糕
唉!!都係懶冇起草圖~~~~
咦!!!我唸我真係上了癮呢!
我計劃要做一係列的『動物球體蛋糕』，今晚已經即刻繪畫了10隻動物草圖
牛→狗→貓→兔（這隻將會和Lucy家姐分享……還有是毛毛和妹妺呢!!）
2011年10月17日 星期一
辛苦死啦！
都唔知點解要再續塊田
………（唉!得自已一個人玩!!!）
上星期，聽個冇料到的管理花王的同事講，要清理D雜草…要用黑膠布蓋實幅田，照做………
一星期後，移走膠布
噢噢噢噢噢噢噢噢噢！
好多〝馬陸〞= 千足蟲，捉咗超過50條；原來剪開兩段都識行
好得人驚呀！上網找找看究竟是甚麽!!!（唉!基本料、冇用）
唉!唯有硬着頭皮準備來一個解決
今天自已一個7點起床，8點去農地………
帶齊開工物品………包括櫈仔一張
鬆泥、坐低慢慢看，仲有冇馬陸踪影………
（留心以下圖片可能引至不安）
還有一些活動能力高的蟲，冇法影相表示………
快手快腳地還原舊，只可惜太熱………急急腳走了！
否則，中暑都冇人知…………
餘下的手尾，希望明早能繼續
………（唉!得自已一個人玩!!!）上星期，聽個冇料到的管理花王的同事講，要清理D雜草…要用黑膠布蓋實幅田，照做………
一星期後，移走膠布
噢噢噢噢噢噢噢噢噢！好多〝馬陸〞= 千足蟲，捉咗超過50條；原來剪開兩段都識行
好得人驚呀！上網找找看究竟是甚麽!!!（唉!基本料、冇用）
唉!唯有硬着頭皮準備來一個解決
今天自已一個7點起床，8點去農地………
帶齊開工物品………包括櫈仔一張
鬆泥、坐低慢慢看，仲有冇馬陸踪影………
（留心以下圖片可能引至不安）
還有一些活動能力高的蟲，冇法影相表示………
快手快腳地還原舊，只可惜太熱………急急腳走了！
否則，中暑都冇人知…………
餘下的手尾，希望明早能繼續
2011年10月14日 星期五
動物曲奇"到"萬勝節曲奇
這幾天日日放工的節目就是做曲奇
很悠閒的做……一邊看電視、一面閒談升學及新聞
暫且將私務 / 公務一切煩惱放下
已做了很多款（切片）曲奇：包括杏仁片曲奇、朱古力曲奇、綠茶曲奇、芝蔴曲奇、紅莓曲奇、合桃曲奇、竹炭曲奇、咖啡曲奇等 ，過兩天便一次過焗晒，然後送給朋友呢!還要用Lucy家姐的靚靚罐裝飾呀~~~（遲些再放相）.
很悠閒的做……一邊看電視、一面閒談升學及新聞
暫且將私務 / 公務一切煩惱放下
好好享受吓家庭+煮食樂趣!!
已做了很多款（切片）曲奇：包括杏仁片曲奇、朱古力曲奇、綠茶曲奇、芝蔴曲奇、紅莓曲奇、合桃曲奇、竹炭曲奇、咖啡曲奇等 ，過兩天便一次過焗晒，然後送給朋友呢!還要用Lucy家姐的靚靚罐裝飾呀~~~（遲些再放相）.
還有，這幾天要不斷硏究適合仔仔口味的曲奇~~~哈哈!是不太鬆、不太硬、有口感、不單調……
仔仔肯建議、肯嘗試已令我開心呢!因為咀尖的他肯食即代表我的曲奇好食及又進步了! （以前他只是看和聞便說〝唔好吃〞真是傷透心）
而且還要我教呢!
這些都是近期的曲奇
萬勝節曲奇
萬勝節曲奇(黑白)
叮噹曲奇（哈!!BB版）
貓/熊/狗 (你地估啦!)
萬勝節曲奇
萬勝節曲奇(黑白)叮噹曲奇（哈!!BB版）貓/熊/狗 (你地估啦!)2011年10月8日 星期六
2011年9月29日 星期四
2011年9月27日 星期二
2011年9月13日 星期二
懂煮飯的囡囡
不經不覺還有10天囡囡便要回美國繼續最後一年的學業!明年6月就大學畢業啦!
不過，世事無絕對的
30-8-2011她暑期工第一次出糧，便特地到銀行提取HK$500→上街市買餸→洗切→煮飯
千萬個捨不得
~~~
~~~
回港3個月有多，最值得記下來的事情係〝六餸一湯一甜品〞
我的大寶貝是一個天生女相、性格絕對是男仔頭的；
煮食（no way）針指（no way）………全無興趣!
煮食（no way）針指（no way）………全無興趣!
不過，世事無絕對的
30-8-2011她暑期工第一次出糧，便特地到銀行提取HK$500→上街市買餸→洗切→煮飯
→製作甜品，勻是一手一腳；
我只可遠遠觀望，不得出聲出手（我忍得好辛苦
）
湯青紅蘿白粟米瘦肉湯
主菜1)芝麻雞翼（上網找尋資料）
2)炒菜心
3)蒸魚（上網找尋資料+媽媽心得）
4)蛋包蝦滑巻（跟報紙菜式再改良）
5)瑤柱蒸水蛋（媽媽心得）
6)牛肉炒三色椒.
甜品炸香蕉配雪糕（同學教授）
真的不可睇少她~~~~能做出
很多事情是冇可能做不到，只是你肯不肯做；
深深體會作為父母是需要比時間比空間他們去實踐去做（我真的見証了她的能力）
我只可遠遠觀望，不得出聲出手（我忍得好辛苦
）湯青紅蘿白粟米瘦肉湯
主菜1)芝麻雞翼（上網找尋資料）
2)炒菜心
3)蒸魚（上網找尋資料+媽媽心得）
4)蛋包蝦滑巻（跟報紙菜式再改良）
5)瑤柱蒸水蛋（媽媽心得）
6)牛肉炒三色椒.
甜品炸香蕉配雪糕（同學教授）
真的不可睇少她~~~~能做出
很多事情是冇可能做不到，只是你肯不肯做；
深深體會作為父母是需要比時間比空間他們去實踐去做（我真的見証了她的能力）
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