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2010年9月10日 星期五

繼續月餅………

玩玩玩…………好好玩呀!
玩冰皮………
玩煮餡:有榴蓮、芒果、菠蘿、綠茶、綠豆、紅豆味………


四色冰皮…………(哈哈哈!今回夠數了,冰皮可以收工啦!)

接着就是要玩廣式月餅(當然要取經後才開工)
大清早,心思思做咗月餅皮先(混合材料……帶返公司搓!!)
食飯後,開工啦!(唔該晒MayMay同我買隻靚靚盒,可以送月餅比人)

第一種是廣式月餅皮,
餡料是金翡翠+松子+波皮粒(哈哈!代替咸蛋!)

第一次整算是成功了,很滿足啦!
接着是曲奇皮奶黃月餅………

好似好靚靚………其實、奶黃餡失敗了!!(很軟身!)

所以改成曲奇皮+蓮蓉+咸蛋黃
(我不太喜歡蓮蓉月餅,哈!看看誰能清了它………)

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