網頁

2010年5月14日 星期五

茶果

今天,比咗溫室平面圖給花王,但他想別人容易看得明………所以想加入3D圖(噢!好耐冇畫過啦!)
在他的工作枱發現了很多枯枝和葉(我又八八卦卦,東問西問)
這種葉是客家人用來作茶果的,他的名字好似是〝柱麻葉〞

哈哈!我又要+我又試!
他的助手說通常用糯米粉+粘米粉+葉汁做皮
喜歡咸或甜食也可,我試整兩種粉看看效果:
糯米粉+粘米粉+葉汁+豆沙餡

糯米粉+澄麵+葉汁+花生芝麻餡

兩種做法………第一種皮比較好吃些,不太

沒有留言:

張貼留言