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2010年4月8日 星期四

浸酵素

網上見到mommy dearest浸酵素、浸到出神入化;身邊的同事又玩……哈哈,我也浸、浸、浸……
很簡單一層放入已消毒的瓶:提子→糖→檸檸→糖→奇異果→糖→………(糖份量是150g,生果很隨意)
23/3/2010浸了一瓶………〝提子、奇異果、檸檬酵素〞
第5天情況,有少少泡

7/4/2010整整14天了………
第14天情況,都係有少少泡

8/4/2010期限已到,立即開封………餘下的生果還搾汁

味道還可以……不太甜、不太酸加凍水味道更佳……

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