我的大Project完成了
今天的蛋糕成為了各人的焦點，每位嘉賓及會員都爭相拍攝及和蛋糕合照；還有些人提起蛋糕拍照（哈哈!比我即刻制止，由於餅餅要善待呀!否）
我則守候蛋糕旁（因為我負責切蛋糕！！）有趣、有趣他們的問題是你開餅店架?點焗架?有冇接order…………一連串的問題，其實在讚賞聲中的背後……!!
唉!倒數的兩天，還輕輕鬆鬆，時間尚多；星期五Fian教我整〝馬卡龍〞我証明到爐冇問題，做唔到係〝人〞的問題~~~
星期六去驗身行街買餸直到7點後才慢條絲理去開工做芒果芝士蛋糕……一心唸着整〝芒果芝士忌廉〞冇這麼大的模，為了省時，用硬咭紙包錫紙做了隻10〞x16〞的長方形圍邊；哈哈!滿心歡喜，省時又方便，若果〝掂〞以後唔使買凍模圈啦!
一層一層的：清蛋糕+芒果芝士+清蛋糕+芒果忌廉+芒果啫喱面
出事啦!
咭紙……始終係〝紙〞
點可以同不銹鋼模比呢!!
眼見我的芒果芝士蛋糕開始變得〝大肚〞芒果啫醬喱愈來愈少……
唉!夜麻麻倒垃圾、洗雪櫃；時間係零晨3:30am……
唉!冇芝士→冇糖（我又唔識變魔法………只好上床睡，明天會更好的
晨早叫姐姐買材料，自已在家焗蛋糕………
看着時間一分一分地過去，我佔據廚房不許任何人用
自已不停提醒自已〝定D〞不能出錯，否則………
11：30pm 進行包裝
1：00pm 坐小型貨車運送
1：:45pm到達會場
1：50pm 後期加工，（我緊張到手震呢）
3：00pm 切燒豬+蛋糕儀式
今天的蛋糕成為了各人的焦點，每位嘉賓及會員都爭相拍攝及和蛋糕合照；還有些人提起蛋糕拍照（哈哈!比我即刻制止，由於餅餅要善待呀!否）
我則守候蛋糕旁（因為我負責切蛋糕！！）有趣、有趣他們的問題是你開餅店架?點焗架?有冇接order…………一連串的問題，其實在讚賞聲中的背後……!!
唉!倒數的兩天，還輕輕鬆鬆，時間尚多；星期五Fian教我整〝馬卡龍〞我証明到爐冇問題，做唔到係〝人〞的問題~~~
星期六去驗身行街買餸直到7點後才慢條絲理去開工做芒果芝士蛋糕……一心唸着整〝芒果芝士忌廉〞冇這麼大的模，為了省時，用硬咭紙包錫紙做了隻10〞x16〞的長方形圍邊；哈哈!滿心歡喜，省時又方便，若果〝掂〞以後唔使買凍模圈啦!
一層一層的：清蛋糕+芒果芝士+清蛋糕+芒果忌廉+芒果啫喱面
出事啦!
咭紙……始終係〝紙〞
點可以同不銹鋼模比呢!!
眼見我的芒果芝士蛋糕開始變得〝大肚〞芒果啫醬喱愈來愈少……
唉!夜麻麻倒垃圾、洗雪櫃；時間係零晨3:30am……
唉!冇芝士→冇糖（我又唔識變魔法………只好上床睡，明天會更好的
晨早叫姐姐買材料，自已在家焗蛋糕………
看着時間一分一分地過去，我佔據廚房不許任何人用
自已不停提醒自已〝定D〞不能出錯，否則………
11：30pm 進行包裝
1：00pm 坐小型貨車運送
1：:45pm到達會場
1：50pm 後期加工，（我緊張到手震呢）
3：00pm 切燒豬+蛋糕儀式
