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2011年1月23日 星期日

再做–格仔蛋糕

〝格仔蛋糕〞模已借了2個多月了,是時候物歸原主啦!
也找個籍口去〝院長〞家齊齊玩〝煮糕仔〞~~~~(哈!好好好玩)
(上次的格仔蛋糕很失敗……倒瀉籮蟹、弄到四周一團糟!!)
而且曾經答應〝院長〞整比她吃!
所以,星期五公司團年飯回家後,即刻開工………
12:30am開工→→→→→3:00am完成了2件組件
唉!看看時間,我己經冇能力再做下去了
但今次總算成功(同樣是戚風做法……黑白分明呀!)

星期六(很忙+很忙)
早上接媽媽回家→和親戚吃午→買糕料→〝煮糕仔〞啦!
玩唧花、繼續末完成的格仔蛋糕、玩貓貓、玩買餸、玩〝十下十下〞……總之好忙、好玩~~~

噢!!天氣實在太凍,手腳太慢啦!
唉!朱古力漿真是不易控制………本想用糖粉遮去部份瑕疵!!可惜沒有防潮糖霜………最後白色粉末消失得無影無踪;
由於時間不早了!!(差不多10點半啦!)切蛋糕~~~~

好開心好開心,今次內層靚仔好多啦!~~~~

再嘗一口,很軟綿綿的蛋糕,內含2種蛋糕味道和70%的朱古力漿
〝正〞我的至愛呀!

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