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2010年6月26日 星期六

合桃酥+蘋果批

最近的心情大起大落........影嚮到做餅餅的水準也差得很!
看看第一次整合桃酥....

貪心落多了梳打粉、又忘記掃蛋漿! (好難吃呀!)
再做.....減梳打粉和掃蛋漿

效果好了很多,但......發覺我是不喜歡〝合桃酥〞的口感!
餘下的合桃酥點處理呢????????!!!!!!!!!!!!!!
還有,仔仔突然間說他想試整蘋果批,當然冇問題啦!
這個晚上即刻開工
可惜個譜譜有少許問題,焗後太似曲奇餅及乾了些
有冇人可以教我?

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