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2010年3月28日 星期日

浸、浸、浸

近期身邊很多朋友、網友均開始浸梅酒????
嘩!……常吃酸梅(或飲梅酒)有助養顏美容,青春常駐………
咁利害!今年要開始行動啦!因為青梅售賣期只有一個月,過了時機就要等待下年一於開工
尋尋覓覓………
原來生果檔是沒有青梅賣,只有阿公阿婆的菜檔可以找到

青梅4磅             HK$ 24.00
青酒一支          HK$128.00
糖粒3包             HK$ 25.50  
做法比例是3:2:1
即是3份清酒:2份青梅:1份糖.
又即是300g清酒加入200g青梅和100g糖

嘻嘻!整整吓都唔理份量,放得幾多就幾多…………
不過要等一年後飲,先係最好味!!
但細個樽!………3個月會飲先
…………………………………………………………………………
還有,
明天會嘗試提子、奇異果、檸檬酵素………
(究竟5天可以飲末呢???)


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