我的蛋糕（1）……芒果忌廉啫喱蛋糕

有幾個月沒有做蛋糕了，不知是否會失手！
昨天飯後見有時間，又開工啦………
買了我至愛的芒果、家裏有蛋、芝士、忌廉…………
足夠做芒果芝士蛋糕 + 芒果慕斯蛋糕

由預備到完成約3小時……之後要雪一晚

芒果啫喱芝士蛋糕                                   芒果忌廉慕斯蛋糕

經同事們的測試：最受歡迎是芒果忌廉慕斯勝出
                                最受仔仔愛戴………芒果芝士（因有啫喱嘛）
                                 兩隻都好味、啫喱硬了少少（有待改善）整體結論又進步了
下次我會用熱水或火槍去脫模……依加有D肉酸呢