「心心相印」蛋糕

〝情人節〞好特別的日子~~~

早前和朋友行經City Super發現有很多為情人節而推出的朱古力模、蛋糕模………其中一款蛋糕模很別緻
表面看來很普通，當切開後是〝心形〞
哈哈哈!細心研究的時候……朋友說：『你唔好買，我借比你玩』
得得得！！繼〝格仔蛋糕〞又再玩〝心心蛋糕〞

笫一次嘗試是〝士多啤梨芝士蛋糕〞–
（黃色+粉紅………太不出色了）完全無法突出心形

第二次再嘗試是〝朱古力+芒果芝士蛋糕〞

濃朱古力醬批底→面淋上朱古力醬→再用白朱古力寫字
（褐色+黃色………今次一定好出色）

來一個解體，讓大家便明白「心」從何來………

再來一個橫切面〝心心相印〞很特出呀!!!
不過這蛋糕模真的很大，是兩隻9吋蛋糕份量；所以需要找外援幫手才可以解決………（當然係住得近的人要幫手又幫口啦）