新年糕品

年三十啦！
最後衝線，晨咁早起來做糕糕……（冇人同我爭廚房）
每年的蘿蔔糕是必定自家製，因為料多粉少………

每年的馬蹄糕很想整得很出色很彈牙的那種，但………
（網上很多有關的譜，但都不是我想要的口感！）看今次

明天是情人節，讓大家分享

餘下少量糕……倒入KT模，製成品有點兒像〝老虎〞好應節
今年的年糕是再嘗試做超彈牙的！（仔仔不斷要求要吃而做的）

長方盆的是要加蛋汁煎來吃；

造型的一口魚好好彈牙（原來有些步驟真的不可懶）

糕盆尚餘下少許粉漿，又再用KT模………好有老虎仔感覺
最後，雪櫃還有些椰汁和忌廉年糕粉漿，完成它…………

哈哈哈哈……根本分不倒那種是椰汁年糕；
那種是忌廉年糕，但雪凍吃是很好味………
收爐，已經完成了一系列的新年糕糕啦！
來個總結吧！！
蘿蔔糕       12底
馬蹄糕       2底 + 1 KT頭
椰汁/忌廉糕       20 KT頭
年糕                   2 底 + 1 KT頭 + 12條魚
哈哈哈哈……………明天送貨啦！