我的魔鬼蛋糕（再續篇）

上次學整的蛋糕，總是覺得不對勁……蛋糕太甜 + 朱古力太苦！

我要改良……食譜如下：
蛋糕：
牛油65g 糖粉40g 蛋黃3隻 低筋粉80g 塩少許   蛋白5隻 糖粉40g 朱古力50g
餅飾：
A）朱古力醬：朱古力120g 淡忌廉150g （煮溶混合）
B）忌廉醬： 朱古力20g 淡忌廉50g  （混合打至企身）
過程：

哈哈………好味道！下次都係自已試咗做唔到D蛋糕才去學……