24–7–2010(星期六)
我家的印傭不續約了,因為她要嫁人了!新的工人來港手續末完成,唉!惡夢即將開始啦…………
我們將家中大、小事務分工,希望減少磨擰;
但未到晚餐時候已『口舌大戰』一番………
第一餐飯由姊弟合作,
菜式是火腿炒蛋(有3份1燶了) + 粟米炒粟米 (可惜忘記拍照留念)
第二餐飯是由弟弟主理、媽媽做助理
菜式是薯仔、紅蘿白煮咖喱雞 + 炒雜菜
哈哈哈……今天早早返家,目的就是要看仔仔煮餸,好驚他會燒咗廚房點知見到
殘局!
仲有好多皮呀!!!!
雖然有不足的地方,我們還是很欣賞的
2010年7月26日 星期一
2010年7月22日 星期四
2010年7月14日 星期三
2010年7月3日 星期六
朱古力Cake
自從Fian家聚及早餐會嘗試過硬琳lumlum的朱古力Cake,回味又回味………內層的Mousse整得非常幼滑,一句講晒〝正〞
哈哈哈!她公開譜譜之後一直末有時間整!
昨天不知點解有時間,7點起床半小時內整了一隻綠茶戚風做早餐(好味呀!)……出旺角探爸、媽 → 再去清理『大伯』物件 → 回家煮飯+焗朱古力蛋糕
因為蛋糕底整得好滿意,好鬆軟(分蛋法真係易控制和成功率高)
就因為咁……就唸起硬琳啦!開工啦!朱古力朱古力Cake
嘩!係好煩架,如果整埋鏡面仲煩死………廚房會反轉啦!
早早起身,急不及待切開睇睇冇加魚膠粉做的Mousse,我做得是否成功……
答案係成功的,Mousse很滑,食落口冇泡泡的感覺……
不成功的地方係層次太多,冇法細緻地享受Mousse的口感
這蛋糕共有七層:
蛋糕+Mousse+蛋糕+Mousse+朱古力漿+蛋糕+Mousse
這個Cake加雪糕同食簡直係絕配………
哈哈哈!她公開譜譜之後一直末有時間整!
昨天不知點解有時間,7點起床半小時內整了一隻綠茶戚風做早餐(好味呀!)……出旺角探爸、媽 → 再去清理『大伯』物件 → 回家煮飯+焗朱古力蛋糕
因為蛋糕底整得好滿意,好鬆軟(分蛋法真係易控制和成功率高)
就因為咁……就唸起硬琳啦!開工啦!朱古力朱古力Cake
嘩!係好煩架,如果整埋鏡面仲煩死………廚房會反轉啦!
早早起身,急不及待切開睇睇冇加魚膠粉做的Mousse,我做得是否成功……
答案係成功的,Mousse很滑,食落口冇泡泡的感覺……
不成功的地方係層次太多,冇法細緻地享受Mousse的口感
這蛋糕共有七層:
蛋糕+Mousse+蛋糕+Mousse+朱古力漿+蛋糕+Mousse
這個Cake加雪糕同食簡直係絕配………
2010年7月2日 星期五
田園大件事
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