沒有工人的日子

24–7–2010（星期六）
我家的印傭不續約了，因為她要嫁人了！新的工人來港手續末完成，唉!惡夢即將開始啦…………
我們將家中大、小事務分工，希望減少磨擰；
但未到晚餐時候已『口舌大戰』一番………
第一餐飯由姊弟合作，
菜式是火腿炒蛋（有3份1燶了) + 粟米炒粟米   (可惜忘記拍照留念)
第二餐飯是由弟弟主理、媽媽做助理
菜式是薯仔、紅蘿白煮咖喱雞 + 炒雜菜

哈哈哈……今天早早返家，目的就是要看仔仔煮餸，好驚他會燒咗廚房點知見到

殘局!

仲有好多皮呀！！！！
雖然有不足的地方，我們還是很欣賞的

芒果芝士蛋糕

久違了蛋糕
那磚芝士快到期了………（順便教囡囡如何做好蛋糕底，可惜一句眼瞓就!）

清蛋糕底+忌廉芝士+芒果粒+清蛋糕+忌廉芝士+芒果者厘

好有層次，好美味………

大寶貝回家啦！

我的大寶貝平安抵步啦!
這四天非常忙碌.......
哈哈哈!我的減肥大計也正式開始啦!
她.....4:30am起床....5:30am叫我跑步.....7:00am買餸……8:30am返工

朱古力Cake

自從Fian家聚及早餐會嘗試過硬琳lumlum的朱古力Cake，回味又回味………內層的Mousse整得非常幼滑，一句講晒〝正〞
哈哈哈！她公開譜譜之後一直末有時間整!
昨天不知點解有時間，7點起床半小時內整了一隻綠茶戚風做早餐（好味呀!)……出旺角探爸、媽 → 再去清理『大伯』物件 → 回家煮飯+焗朱古力蛋糕
因為蛋糕底整得好滿意，好鬆軟（分蛋法真係易控制和成功率高)

就因為咁……就唸起硬琳啦!開工啦!朱古力朱古力Cake

嘩!係好煩架，如果整埋鏡面仲煩死………廚房會反轉啦！

早早起身，急不及待切開睇睇冇加魚膠粉做的Mousse，我做得是否成功……

答案係成功的，Mousse很滑，食落口冇泡泡的感覺……
不成功的地方係層次太多，冇法細緻地享受Mousse的口感
這蛋糕共有七層：
蛋糕+Mousse+蛋糕+Mousse+朱古力漿+蛋糕+Mousse
這個Cake加雪糕同食簡直係絕配………

田園大件事

連續好幾天下大雨
懶人自然暗地裏很開心,不需要去田園捐血嗎?
唉!今天是假期所以昨天放工後便迫著去淋水啦!一到達牠地已經在門口歡我(粗略計算雙手共有30粒蚊咬、蟲咬)
除草、除蟲、淋水、包小果實…………
當然最渴望是有收成啦!但見不到有果實只見到太多太多枝,為了想有更多果實要剪去一些葉防止搶營養,剪下剪下………
嘩!好好好好好大呀

重1.4kg!   重有人問係邊處買
還有多謝MayMay的新鮮、木瓜

哈哈!比奶奶囉左一隻去煲湯啦!
其實上次都想要架!可惜它末熟.....