最近努力完整糕糕後,又會再努力做餅餅
我的餅餅愈做愈隨意及簡單,混入所有材料………搓搓切切焗焗
製品都是很鬆化好吃(食譜己出啦!Sinna快快到取啦)
材料:
A)純牛油味
金桶牛油80g 糖霜25g 低筋麵粉80g 粟粉20g 鹽少許(可不加)
B)朱古力味
金桶牛油80g 糖霜25g 低筋麵粉80g 粟粉20g 鹽少許 可可粉8g
做法:
1. 牛油、糖霜、、麵粉和粟粉混合搓成麵團
2. 用保鮮紙覆蓋壓平(厚度約3~5cm)後,放入雪櫃雪藏約15分鐘
3. 取出兩片麵團(牛油味+朱古力味麵團)相叠,然後卷成條狀,再放入雪櫃雪藏約20分鐘
4. 取出切成片;(先預熱焗爐至180度)放入焗爐,焗15~20分鐘至金黃色
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