杏仁餅乾

曲奇好吃、但太多牛油、不健康、小吃多滋味
答應同事整一樣冇牛油的餅食
在網上尋找又尋找………
找到一款〝杏仁餅乾〞
嘗試吧！依照譜譜的份量根本不能將250g的糖和粉用一隻蛋混合！唯有自行加蛋搓勻！！！

唉！出來效果也可接受、但口感就不太理想…………
（今晚高人提點：……蛋多無咁脆+顏色會深少少，還有甜咗D！）
看來要再試試，改良改良……找出適合自己的口味的冇牛油餅餅