我的甜品……鳯梨酥

早幾日買咗個菠蘿，心思思耍做–鳳梨酥

菠蘿蓉 + 糖冬瓜蓉 + 粟粉 煮成的鳳梨餡

牛油 + 糖霜 + 奶粉 + 蛋 + 粟粉 + 吉士粉 + 低筋粉 混合成酥皮

酥皮各重24g， 鳳梨饀各重13g

好好玩的程序……

入爐20mins……香噴噴呀！

自家製的饀〝好正〞……
但我家少爺仔，不斷投訴我：「點解夏天重要成日開爐！」
唉！唯有轉玩其他嘢啦………