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2009年8月29日 星期六

2009年8月23日 星期日

我的燒腩仔

自從教識〝印印〞焗自家製燒腩肉後,想吃便叫她買五花腩………放工後,便可吃到香噴噴、趣趣的燒腩仔

2009年8月18日 星期二

我的魔鬼蛋糕(再續篇)

上次學整的蛋糕,總是覺得不對勁……蛋糕太甜 + 朱古力太苦!

我要改良……食譜如下:
蛋糕:
牛油65g 糖粉40g 蛋黃3隻 低筋粉80g 塩少許   蛋白5隻 糖粉40g 朱古力50g
餅飾:
A)朱古力醬:朱古力120g 淡忌廉150g (煮溶混合)
B)忌廉醬: 朱古力20g 淡忌廉50g  (混合打至企身)
過程:




哈哈………好味道!下次都係自已試咗做唔到D蛋糕才去學……

2009年8月17日 星期一

我的魔鬼蛋糕

一直很喜歡吃特濃朱古力蛋糕,但完全不懂如何製作、只懂買來吃……所以
昨天早上專程參加蛋糕班,學了做〝魔鬼蛋糕〞,其實他們應我的要求作出改變!但……有少許失望!

這個是完成的蛋糕…………
我希望下星期能再做一次,相信會改良得完美些及多些層次感 + 口感………

我的手辨公仔(17)

實在太貪心,一隻公仔都未完成又要倒第2及第3隻……
所以差不多幾個星期不停地磨………
、補………
整到個人都冇晒心機, 唔想再咁啦!
今天索性收工,唔再補、唔再磨;開始上色啦

其實噴油真係唔易架,(雖然我有經驗………信唔信)

重要噴多2次面色才會好D………衫及鞋就會用筆油……
今天收工啦……要去睇舞台音樂劇(有免費飛)

2009年8月16日 星期日

〝畫子〞

收拾家中雜物,無意找出很多豆袋和〝畫子〞

那些不同型狀的豆袋,記載了和孩子很多很多的回憶……為了訓練她的平衡+視覺+空間感等問題而製作的(因坊間找不到合適的)……差不多有15隻

還有,那些〝畫子〞是專誠做給小朋友仔玩的,是希望訓練他們的小指頭………
我實在做得太多了……那次活動完結後,還餘下不少呢!(睇吓幾時送晒比人先)

2009年8月5日 星期三

我的手辨公仔(16)

新照


分時段做了3隻,雖然是同一個模,但實質上3隻都有分別;由於每次倒模均有不同的意外………這正是獨有分別

2009年8月4日 星期二

我的手辨公仔(15)

不知是被同事的感染或是Blog友的支持,我未有放棄架;心中還有團火,我每天很努力地迫一些時間去做;希望快些到上色步驟!
唉!做耐D就比少爺、少姐收埋我D寶貝……(幾咁可憐)
是時侯show show我的工具,雖然不太齊全,但己經令我開心很久很久……
一盒打磨工具

彫刻工具 + 鑽咀 + 沙紙 等等……