這幾天不斷嘗試做飽飽……
第一次芝麻飽
發酵時間完全掌握不到,只發酵一次便入爐!結果阿仔話:「個咁硬的野是麵包?」
第二次紅豆飽
發酵時間已懂得做兩次,不過還是不夠!結果同事話:「飽面有西式feel、飽心有中式感覺」,「咁似拜神D飽」
第三次排飽
做足排氣、鬆弛、再發酵,但都好過之前兩次!結果都係阿爸同阿媽最好話:「你整架,幾好食呀!」
有冇人教吓我啦!!!
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我的眼鏡袋
很久也沒有製作手工藝,我的衣車差不多被遺忘、被棄於一角……
哈!回想它跟了我也有一段日子,但隨着工作的繁忙!興趣也漸漸失去,回家只想休息………往日的閒情逸誌消失得無影無踪!
今天,決定給它一個「家」,約12時開工剪裁……用了個半小時完成!
可幸還能很快完工未至失手
哈!回想它跟了我也有一段日子,但隨着工作的繁忙!興趣也漸漸失去,回家只想休息………往日的閒情逸誌消失得無影無踪!
今天,決定給它一個「家」,約12時開工剪裁……用了個半小時完成!
可幸還能很快完工未至失手
2009年3月4日 星期三
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